אליעזר חומוס שף

זה יהיה ארוך, אז לכל מי שלא מעוניין לקרוא, אני מאמל"קת: א ל ו פ י ם. ולא, אין לי אחוזים במקום הזה או קרובי משפחה. פשוט עסק ששומר על רמה גבוהה שבוע אחרי שבוע וזה משהו שאי אפשר להישאר אליו אדיש. נתחיל מזה שאני חולת חומוס. מכירה את כל החומוסיות בחיפה, ישנות, חדשות, יהודים, ערבים, הכל. ואני לא נוהגת לכתוב ביקורות אבל כאן הייתי חייבת. חומוס טעים בטירוף, קליל, מרקם חלק, טרי ונטחן עם ההזמנה- מדהים. גם התוספות מעולות ותמיד התיבול שלהם מדוייק!! פטריות ובשר!! וואוו!! לשמחתי הרבה בתקופת הקורונה הבנות מוציאות משלוחים וטייק אוויי, והתפריט התרחב עד כדי כך שאני מתחילה לקנות יותר ולבשל פחות. משתלם ביותר. יש מגוון גדול של סלטים ביתיים וכל כך טעימים, יש קובה עם בשר, יש עלי גפן ממולאים מעוליייייםםםם, יש "מעורב ירושלמי" בגירסה טבעונית ויש עוד כל מיני הברקות שליאת השפית מכינה בסופי שבוע. חייבת לציין עוד שני דברים- האחד: הכל נארז בהמון תשומת לב והקפדה והדבר השני הוא השירות הנעים והסבלני, תמיד בחיוך ואף פעם אין תחושה שמנסים "לדחוף" עוד מוצרים. להפך, יצא לי כבר כמה פעמים לתכנן עם גלי המנהלת את הקנייה והיא ...

המקום מעוצב ונעים, והחומוס טעים ממש. אחלה שירות. בטוח שאחזור.

באליעזר עושים חומוס באהבה. ליאת וגלי לא מפסיקות להתחדש ולהפתיע בטעמים מושלמים, והכל באסתטיות, ברוחב לב ועם חיוך ❣ מומלץ מאוד